Phaidon Livres Et Magazines*Spain: The Cookbook Multi

• Couverture rigide
• 270 × 180 mm
• 600 illustrations
• 1080 pages

Depuis sa première publication il y a plus de 40 ans, les cuisiniers espagnols ont fait confiance à ce compagnon traditionnel de la cuisine familiale, dont des millions d’exemplaires ont été vendus à ce jour. Fidèle à son titre original 1080 recetas de cocina, il contient une collection complète de 1 080 recettes espagnoles authentiques, couvrant tout, de la tortilla au bacalao.

En plus des recettes simples et faciles à suivre, il contient également des plans de menus, des conseils de cuisine et un glossaire. Le livre est entièrement illustré de photos spécialement commandées et de plus de 500 illustrations du célèbre graphiste et illustrateur espagnol Javier Mariscal. Ce best-seller classique est un livre convivial et accessible pour toutes les femmes et tous les hommes au foyer et couvre tous les plats espagnols que l’on souhaite préparer.